“La vera conoscenza è
l’esperienza consapevole.”

PLUMCAKE SENZA UOVA CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 45 minuti

Dose per 6/8 persone

Ingredienti:

130 g di zucchero
200 ml di latte
100 ml di olio di semi
200 g di farina 00
50 g di fecola di patate
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale
100 g di gocce di cioccolato fondente

Procedimento:

Mescolate zucchero, latte, olio, farina e fecola fino a quando il composto non sarà omogeneo.
Aggiungete il lievito, il pizzico di sale e le gocce di cioccolato. In alternativa alle gocce, potete affettare grossolanamente una tavoletta di cioccolato fondente con un coltello.
Versate in uno stampo da plumcake e infornate a 180 gradi per 30/35 minuti.