“La vera conoscenza è
l’esperienza consapevole.”

TORTA DI MELE VEGANA

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 50 minuti

Dose per una teglia di circa 26 cm di diametro 6/8 persone

Ingredienti:

140 g di zucchero
200 ml di latte di soia
100 ml di olio di semi di girasole
100 g di farina integrale
100
g di farina 00
50 g di fecola di patate
1 bustina di lievito
scorza di limone grattuggiato
1 pizzico di sale
2 mele

Procedimento:

Mescolate uno ad uno tutti gli ingredienti, fino a quando il composto non diventa omogeneo. Versate nella teglia e tagliate le mele a fettine di circa mezzo centimetro di spessore.
Disponete le fettine a raggiera e infornate a 180 gradi per 30 minuti.